Fondant 1 kg - fehér
3 320 Ft
332 Ft / 100g
A massza rugalmas, nem szakad, és nagyon vékonyra nyújtható. Enyhén vaníliás ízű.A Kelmy fondant elsősorban tortaburkolásra készült, de formázásra is alkalmas (a formadíszeket hagyjuk hosszabb ideig száradni). A fehér fondant hófehér, sárgás árnyalat nélkül.Használat előtt alaposan gyúrja át szobahőmérsékleten, kb. 22 °C-on, hogy rugalmas és sima legyen. A legkönnyebben fólia között nyújtható; szóráshoz speciális porcukrot vagy burgonyakeményítőt javaslunk. Alább a burkoló/formázó fondant feldolgozásának lépései:1) A fondantot mindig ki kell venni a csomagolásból. A tasak összenyomásával próbált keménységellenőrzés nem megbízható — minden csomagban lévő fondant „keménynek” tűnik.2) A fondantot kézzel, gyúrással dolgozzuk fel. A puhuláshoz szükséges gyúrási idő márkánként eltér. Két példa:- Kelmy fondant – nagyon rugalmas; néhány tíz másodperc (kb. 1 perc) gyúrás elegendő.- SmartFlex fondant – nagyon kemény; kb. 20–25 perc gyúrás szükséges.- A többi fondant általában a fenti kettő közé esik.3) Felhívjuk a figyelmet, hogy a fondant megpuhítására NEM HASZNÁLHATÓ víz, vízfürdő vagy mikrohullámú sütő. Ezek használatával a fondant tönkremegy!
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 1 kg
A termék összetétele
Cukor, glukózszirup, víz, növényi zsiradékok víz nélkül (pálma, kókusz, sheavaj; emulgeálószer: E471; aroma), stabilizálószerek (E422 és E415), szójalecitin, E551 csomósodásgátló, kávé
| Allergének | Tej, diófélék, Szója |
Származási ország
Spanyolország
További információk
| Színes | Fehér |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Jégvarázs - Frozen |
| Torta - Minecraft | |
| Minnie | |
| Torta - Egyszarvú - Uniciornis | |
| Fondant - fehér | |
| Fondant - 1 kg | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040450802 |
| Termékszám | 1810001 |
Kapcsolódó termékek Minecraft
Nagy sakktábla tortatálca ezüst színű, 45×45 cm
2 860 Ft
Papírové brýle Minecraft 6ks Game On
1 050 Ft
Kapcsolódó termékek Minnie
Papírové ubrousky 33x33 cm 10 ks Minnie
950 Ft
Minnie tortadísz Boldog születésnapot
1 590 Ft
Előttem egy "Ehető papír aranyos Minnie 20 cm"
1 520 Ft
Színes fondant 5x100g rózsaszín árnyalatai
3 450 Ft
690 Ft / 100g
Dekoráció ehető papírból muffinokra Mickey és Minnie 5,8 cm 6 db
1 220 Ft
Recenzió
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
